~~ アグー豚のしゃぶしゃぶ ~~

 

世界三大豚の一つ「アグー豚」は通常の豚肉と比べコレステロール値が約半分で旨味成分のグルタミン酸が2倍。つまりヘルシーで美味しい豚肉です。
当店ではその「アグー豚」をしゃぶしゃぶでご提供!

  • アグー豚のしゃぶしゃぶセット

    3240円

    *セットは下記の内容です。

  • アグー豚のロース、肩ロース、バラ3種(約180g)
  • 2名様分のたれ
  • ささがきごぼう
  • シメの沖縄そば

 

食べ方・その1
お肉を1枚ずつお鍋でしゃぶしゃぶします。

食べ方・その2
お肉の色が白っぽくなったらゴボウと一緒に鍋から上げます。

食べ方・その3
ネギ塩ダレ、またはシークァーサーポン酢ダレをつけて”ガブリ”と食べます。

食べ方・その4
締めに沖縄そばを入れて完成!